Esta semana Xián trouxo á escola unhas froitas que non coñecíamos. Dixo que se chaman erbedos e comezamos a buscar información :
Estes froitos nacen dun arbusto chamado Érbedo ou Albedro (en castelán: Madroño). O seu nome científico é ARBUTUS UNEDO. Ten as follas sempre de cor verde e pode alcanzar os cinco metros de altura. Florece polo outono e o mesmo tempo da un froito doce, redondo e pequeno.
Vimos como era a súa cor: vermello cando está maduro e amarelo cando aínda non se pode comer. Tocamos a súa pel rugosa e cortamolo pola metade para ver como era por dentro: amarelo e non tiña óso.
Tamén buscamos curiosidades :
1. Antigamente utilizabase para facer vinagre.
2. Na actualidade utilizase para facer mermeladas ou licores .
Receta de mermelada :
1 kilo de erbedos ou madroños.
500 gr. de azucre.
zumo de un limón.
Lavar ben a froita e cocer co azucre e o zume de limón durante 35 -40 minutos. Triturar ca batidora e listo para probar.
Parece que ten boa pinta, non?
3. Lenda mitolóxica :
Conta unha lenda da mitoloxía grega, que un xigante con tres corpos, tres cabezas, seis brazos e seis pernas chamado Gerión, loitou con Heracles por roubarlle un rebaño de vacas e bois. Pero Heracles lanzoulle una flecha envenenada que atravesou os seus tres corpos e acabou con él. Din que da sangue de Gerión naceu esta árbore que daba froitos sen óso.
E despois de tanta historia tocounos probalos...
Estaban moi ricos! A algúns nenos/as sabíalle a GOMINOLA
Gracias Xián!!
Ningún comentario:
Publicar un comentario